por Cada noche del 15 de septiembre los mexicanos festejan el Grito de Independencia, una tradición que se acompaña con comida típica, fuegos pirotécnicos y el placer de reunirse en familia o amigos.
El ambiente festivo se respira por todo el país, desde Los Cabos a Cancún, hoteles de Marriott International se unen a la celebración con experiencias gastronómicas que ofrecen a sus huéspedes las mejores fiestas patrias.
Desde la mejor vista al Ángel de la Independencia
El miércoles 15 de septiembre, Amici, el recientemente renovado, restaurante del Sheraton Mexico City María Isabel Hotel , ofrecerá una increíble experiencia con mariachi en vivo, barra de tequilas y buffet mexicano, para gritar ¡Viva México! desde su increíble terraza al aire libre con la mejor vista del Ángel de la Independencia.
El menú incluirá seis estaciones de comida tradicional. Con platillos fríos como Acosiles o Manitas en escabeche. Platos fuertes en donde no faltará el tradicional Pozole en distintas presentaciones y Chiles en Nogada. Una estación de antojitos mexicanos con ricos pambazos y quesadillas. Una estación de atole y tamales de diversos sabores.
Y finalmente, una de exquisitos postres donde se resaltan las marquesitas y jericallas.
Con inspiración Oaxaqueña
Un especial patrio inspirado en la autenticidad del estado de Oaxaca. Durante todo el mes de septiembre W Mexico City y su restaurante 25dos ofrecerán un menú cien por ciento oaxaqueño creado por el chef Carlos Galán de Guzina Oaxaca con un twist del estilo W.
El menú incluirá entradas de guacamole tatemado y tostadas, ensalada de pesto con huitlacoche y queso cotija. Así como platos fuertes en donde no puede faltar el mole oaxaqueño y taquitos de queso Pinotepa, en cuanto a bebidas el mezcal será protagonista para brindar por México.
Una experiencia mexicana con toques modernos
Durante todo el mes patrio, The Westin Mexico City Santa Fe ofrecerá un brunch especial inspirado en México, desde terraza eleven con la mejor vista de la zona, el hotel ofrece un espacio al aire libre con los mejores platillos de su cocina.
Para gritar ¡Viva México! el 15 de septiembre en su restaurante Market Kitchen, el hotel ofrecerá una cena mexicana con toques modernos que se resaltan en un delicioso Pozole de Hongos Silvestres o la versión Market Kitchen del Chile en Nogada, con lo más fresco del campo a la mesa. Para el 16 de septiembre, el restaurante ofrecerá un desayuno especial, con Huevos Motuleños y Chilate.
Un menú inspirado en el chile
Con entradas, platos tradicionales y postres alusivos a este icónico ingrediente mexicano. The Westin Guadalajara grita ¡Viva México! desde la cuna de la misma mexicanidad, el menú se integra de dos deliciosas entradas: Una crema de chicharrón y chiles, o una opción más fresca con una Chile Chilaca de mariscos en aguachile.
Para continuar con platos fuertes como el tradicional Chile en Nogada, o bien, un Chile Ancho relleno de pollo y queso con salsa de frijol negro. ¿Antojo de más? Los postres integran un delicioso brownie de mole negro y chocolate.
Monterrey con Chiles en Nogada
A pesar que el Chile en Nogada es tradicional de algunas regiones del centro y occidente del país, en el norte también se celebrará el grito con el sabor de este tradicional platillo. Sheraton Monterrey Ambassador Hotel integrará durante todo el mes de septiembre en el menú del restaurante Doña Mayora deliciosos Chiles en Nogada, para llevar este delicioso sabor a sus huéspedes y visitantes en la capital de las montañas.
¡Viva México! desde Los Cabos
Con lo mejor del lujo de este magnifico destino mexicano, Zadún, a Ritz-Carlton Reserve ofrecerá una maravillosa noche con el Chef Ejecutivo Rodrigo Torres, donde celebrarán la Independencia de México al estilo de Baja California.
El Restaurante El Barrio, ofrecerá un menú de cuatro tiempos, acompañado de una banda de música pop y mariachi en vivo, artesanos locales, actividades infantiles, deliciosas estaciones de comida mexicana y extraordinarios fuegos artificiales.
El grito con mezcal en Riviera Maya
Desde las hermosas playas del caribe mexicano, Marriot Cancún Resort invita a sus huéspedes y visitantes a dar el grito con un buen mezcal en Sacbé Beach Shack, ofreciendo una cena maridaje el Miércoles 15 de Septiembre, la cual estará acompañada de los aromas y sabores de exclusivos mezcales artesanales Koch, ganador de diversos premios internacionales.
Un brunch nocturno para celebrar a México
Ubicado en una exclusiva área de la zona Hotelera de Cancún, Renaissance Cancún Resort & Marina se une a la celebración con una noche especial al mejor estilo de un brunch. Con deliciosos platillos tradicionales y regionales, postres autóctonos y un ritual de mixología, Kaajal, el moderno restaurante del hotel con vista panorámica a la marina de Cancún presentará el 15 de septiembre una noche especial para girtar ¡Viva México!
