por Para este día del padre los restaurantes Au Pied de Cochon y The Palm tienen preparadas deliciosas sorpresas para celebrarlo como se merece.
Como ya es tradición, los restaurantes Au Pied de Cochon y The Palm ubicados dentro del hotel Presidente InterContinental Polanco, se unen para consentir a papá con exquisitas propuestas gastronómicas tipo family style para el sábado 20 y domingo 21 de junio. Ambos restaurantes ofrecerán dos tipos de paquetes con servicio de pick and go que incluyen una variedad de platillos salados y dulces perfectos para 3 a 4 personas y para 4 a 6 personas.
AU PIED DE COCHON PAQUETE 1:
• Ensalada Au Pied de Cochon con jitomate y espárragos.
• Ensalada de endivias con aderezo de queso roquefort, peras y nuez de macadamia.
• Sopa de cebolla con crotones y queso gruyère.
• Medio pollo relleno con jamón serrano y salvia, papa al horno y verduras.
• Lechón confitado con lentejas guisadas al tocino.
• Pastel Selva Negra.
• Milhojas de frambuesas y crema de pistache.
• Canasta de pan salado.
Ideal para 3 a 4 personas. Precio: $1,605 pesos IVA incluido.
AU PIED DE COCHON PAQUETE 2:
• Salmón ahumado con crema de raíz fuerte y blinis.
• Variedad de quesos franceses y chutney de higo.
• Ensalada Au Pied de Cochon con jitomate y espárragos
• Ensalada de queso de cabra, arúgula, escarola y vinagreta de frambuesa.
• Cachete de res braseado con papas, hongos, jitomates confitados y aceitunas.
• Blanquette de ternera con morillas y jamón ibérico, papa rostizada y tocino.
• Pechuga de pato a la naranja y pimienta rosa, hinojo confitado y frutas rostizadas.
• Fraisier: pastel de fresa con crema de vainilla.
• Patel Selva Negra.
• Milhojas de frambuesas y crema de pistache.
• Canasta de pan salado.
Ideal para 4 a 6 personas. Precio: $2,580 pesos IVA incluido.
THE PALM PAQUETE 1:
• Flat bread de tomate, mozzarella y pesto.
• Chop chop salad con queso azul, arándano, nuez, aguacate y vinagreta de cítricos.
• Kurobuta double pork chop con steak sauce.
• Pollo entero parilla a la toscana.
• Guarnición de linguine marinara.
• Guarnición de vegetales a la mantequilla.
• Rebanada de cheese cake con compota de frutos rojos.
• Rebanada de key lime pie con compota de blueberries.
• Selección de panes hechos en casa.
Ideal para 3 a 4 personas. Precio: $1,550 pesos IVA incluido.
THE PALM PAQUETE 2:
• Flat bread de carpaccio de res con arúgula.
• Ensalada iceberg o ensalada César.
• Pollo a la parmesana.
• Milanesa de huachinango.
• New Yok Kansas Prime 600 gr. a la parrilla con mantequilla de echallot-miso.
• Guarnición de espárragos a la parrilla.
• Guarnición de puré de papa.
• Rebanada de pastel de chocolate con salsa inglesa.
• Rebanada de cheese cake con compota de frutos rojos.
• Rebanada de key lime pie con compota de blueberries.
• Selección de panes hechos en casa.
Ideal para 4 a 6 personas. Precio: $2,490 pesos IVA incluido.
Los pedidos podrán realizarse directamente al correo [email protected] o al teléfono (55) 5327 7756 los días viernes 19 y sábado 20 de junio de 12:00 a 22:00hrs indicando nombre, teléfono y el menú seleccionado con el 50% de anticipo para el apartado del paquete.
Todos los pedidos se recogerán en el restaurante Au Pied de Cochon, Campos Elíseos No. 218. Col. Polanco, habilitado exclusivamente para la entrega de los mismos en los siguientes horarios: sábado 20 de junio de 12:00 a 22:00hrs y domingo 21 de junio de 09:00 a 18:00hrs.
Consientes ante la “nueva normalidad” que estamos viviendo, los restaurantes han implementado una serie de medidas que brindarán a los comensales la seguridad de que sus alimentos están elaborados bajo estrictas normas de higiene, desde la manipulación hasta el servicio de los mismos.
Cabe mencionar que los restaurantes continuarán cerrados hasta nuevo aviso, pero nuestro gran equipo de chefs y cocineros no podía quedarse sin consentir al rey de la casa, así que ordena tu paquete favorito y que la distancia no sea un impedimento para celebrar a papá.
