por Como si se tratara de un exclusivo bar en India, un establecimiento en La Roma fue convertido en un mágico y exótico escenario para celebrar la primera visita a México de Raj Nagra, Embajador Global de Bombay Sapphire. Aunque originario de Australia, el evento rindió homenaje a las raíces indias del reconocido mixólogo, quien posee más de 25 años de experiencia en la industria.
Durante la velada, los invitados especiales como el cantante Nacho Llantada, del grupo Los Claxons y los presentadores de televisión Carlos Quirarte y Tania Rendón,Chica E! 2013, disfrutaron de una noche llena de sorpresas, en la que pudieron probar varios de los mejores cocteles realizados por Raj Nagra con la reconocida ginebra Bombay Sapphire, la cual se realiza con una receta creada en 1761 a base de 10 exóticos botánicos bajo un proceso único denominado “infusión al vapor”.
“Estoy muy contento de estar por primera vez en México, desde muy joven comencé en esta industria y para mí es un placer viajar por el mundo para comunicar la gran historia de Bombay Sapphire, su enfoque imaginativo y su gran versatilidad. El sabor único de nuestra ginebra, creado a través de sus diez exóticos ingredientes botánicos, es un regalo para los mixólogos. Con mi trabajo he querido inspirar a través de nuevos y emocionantes cócteles pensados para el deleite de nuestros consumidores”, reconoció Nagra.
“El rol de embajador global de Nagra es clave para Bombay Sapphire, ya que la marca se vende en 120 mercados de todo el mundo, y por eso estamos muy contentos de poder contar con su presencia en nuestro país, y en ella pudimos constatar el talento y carisma de este reconocido mixólogo”, comentó por su parte Gerald Fuchs Torrescano, LAC Head of Public Relations & Events de BACARDI.
Con una amplia experiencia en la industria, Nagra comenzó su carrera en Sydney, Australia, donde dirigió desde muy joven algunos de los mejores bares y clubes de la ciudad, y desde 2006 forma parte de Bacardi Limited, la empresa privada de bebidas espirituosas más grande del mundo de la que Bombay Sapphire forma parte.
Horas antes del Cocktail Party, Bombay Sapphire y el invitado internacional llevaron a cabo, en Romita Comedor, una sesión de mixologìa en la que Raj profundizó en la magia e imaginación que envuelve a esta ginebra y explicó su proceso de elaboración que se lleva acabo en la destilería Laverstoke Mill, ubicada en Hampshire, Inglaterra, y el cual la diferencia de todas las otras ginebras del mundo garantizando el inigualable sabor de cada uno de sus ingredientes.
Durante la sesión los invitados pudieron degustar tres cocteles elaborados con esta ginebra premium: Bombay Sapphire Ultimate Gin & Tonic Bombay Sapphire Maracuyá Tonic y Bombay Sapphire East Bombay & Tonic. Este último fue preparado con Bombay Sapphire East, una presentación que agrega dos botánicos más (lemongrass tailandés y pimienta negra vietnamita) a la receta original para lograr un nuevo sabor inspirado en Asia.
Una combinación de sabores, sonidos y colores, con música world music de fondo mezclada por Los Sinvergüenza DJ’s, fue parte de lo que se vivió en el exótico Gin Cocktail Party de Bombay Sapphire con el que se celebró la primera visita de Raj Nagra a México.
Cocteles Bombay Sapphire Por Raj Nagra
Bombay Sapphire Ultimate Gin & Tonic
Ingredientes:
1.5 oz de Bombay Sapphire.
6 oz de tónica premium.
1 lima.
Preparación: Toma una copa globo fría, llénala de cubos de hilos y remueve el agua restante. Acaricia suavemente los hielos y el interior de la copa con una rodaja de lima y déjala dentro de la copa. Vierte la ginebra Bombay Sapphire, luego lentamente agrega el agua tónica premium y realza con un twist de lima.
Bombay Sapphire Maracuyá Tonic
Ingredientes:
2 oz de Bombay Sapphire.
½ de puré de maracuyá.
1 rama de cilantro.
2 oz de agua tónica.
Top de Martini Asti.
Preparación: En una copa con hielo, vierte Bombay Sapphire, el puré de maracuyá y el agua tónica. Luego pon la rama de cilantro y el top de Martini Asti. Remueve la mezcla con delicadeza.
Bombay Sapphire East Bombay & Tonic
Ingredientes:
- 2 oz de Bombay Sapphire East.
- 4 oz de agua tónica.
- 1 pizca de pimienta negra.
- 1 cáscara de limón amarillo.
- 1 rama de cilantro.
Preparación: Llenar una copa con hielos, verter la ginebra Bombay Sapphire East, incluir una pizca de pimienta negra, dejar caer la cáscara de limón amarillo, agregar la rama de cilantro y rellenar lentamente con el agua tónica.
