Entre amigos, familiares y algunos medios de comunicación, se celebró la apertura de La Otilia Gluten Free Bakery, el lugar para sentirse bien, y primer establecimiento en todo México que cuenta con la constancia por parte de ACELMEX (Asistencia al Celíaco de México A.C.) como un espacio 100% libre de gluten, azúcares refinadas y alérgenos.
Ubicada en el corazón de la colonia Roma, La Otilia es pionera al ofrecer productos gluten free, veganos y crudiveganos que cumplen con las necesidades alimenticias de celíacos, intolerantes, diabéticos y alérgicos al gluten. Pero también es una opción súper cool para cualquier persona que busque sentirse bien con ricos y saludables alimentos, postres y bebidas.
Su fundadora, Mariana Quiroga, creó este concepto para ofrecer una opción real para personas con estos padecimientos, y que además diera una experiencia completa desde la apariencia hasta el paladar. Es así como diariamente se preparan de manera artesanal productos que lucen muy bien y saben mucho mejor.
La Otilia es un establecimiento de apariencia retro y toques hogareños que resultan bastantes confortables para disfrutar de algún platillo en compañía, o bien, para relajarse individualmente. Con una carta que ofrece delicias a distintas horas del día, es un lugar perfecto para desayunar, verse con un amigo para un café o para platicar con tu pareja.
En México, las opciones de establecimientos de alimentos totalmente libres de gluten es completamente limitada, por lo que te invitamos visitar La Otilia Gluten Free Bakery para vivir este nuevo concepto, ubicado en Valladolid 76 A, Colonia Roma Norte. Si quieres conocer más entra a: www.laotilia.com.mx.