Carapelli celebró concurso de coctelería inspirado en la filosofía “Crea tu propia Ricetta di Vita”

Como parte de la plataforma Librería Valladolid by Carapelli, se llevó a cabo un exclusivo concurso de coctelería que reunió a seis bartenders de la casa para crear propuestas originales inspiradas en la filosofía italiana con: “Crea tu propia Ricetta di Vita”, una invitación a construir experiencias memorables a través de la creatividad, la pasión y los ingredientes que enriquecen la vida cotidiana.

La actividad tuvo lugar en la Librería Castelar, espacio que forma parte del concepto Librería Valladolid by Carapelli, una iniciativa que busca trasladar los valores de la cultura mediterránea a la gastronomía, la mixología y los momentos de convivencia, demostrando que el aceite de oliva extra virgen puede ser un ingrediente capaz de transformar una receta, un cóctel y una experiencia.

Una competencia donde la creatividad fue el ingrediente principal.
El certamen se desarrolló en dos etapas. Durante la primera fase, los seis bartenders participantes prepararon sus cócteles, diseñados especialmente para incorporar al aceite de oliva Carapelli como elemento central de sus creaciones.

Posteriormente, cada participante contó con cinco minutos para presentar su propuesta y tres minutos para responder preguntas del jurado, compartiendo la inspiración detrás de cada receta, las
técnicas utilizadas y la manera en que interpretaron el concepto
“Crea tu propia Ricetta di Vita” a través de la mixología.

El jurado estuvo integrado por Bobby Domínguez, socio de la Librería; Susana Toribio, Directora de Deoleo LATAM y México; y el chef Edgar Núñez, quienes evaluaron creatividad, técnica, equilibrio, innovación y la integración del aceite de oliva dentro de cada propuesta.

Al término de la jornada fueron seleccionados tres cócteles ganadores, cuyos lugares y reconocimientos oficiales serán anunciados hoy 1 de julio 2026.
Tres interpretaciones únicas de una Ricetta di Vita.
Cada una de las recetas reconocidas reflejó una visión distinta sobre cómo los ingredientes, los aromas y las experiencias pueden convertirse en una expresión personal de vida.
Golden Dry
by Anahí Sánchez
La propuesta de Anahí explora la frescura y complejidad aromática del mezcal mediante un proceso de infusión con menta y aceite de oliva Carapelli.
El resultado es un cóctel que combina notas herbales, frescura y profundidad, demostrando cómo ingredientes aparentemente opuestos pueden convivir en armonía.
Ingredientes
60 ml de mezcal Tobalá infusionado
con menta
30 ml de vermut blanco
20 ml de Benedictine
Método
Surtir de 15 a 20 segundos
Garnitura
Tres gotas de aceite infusionado con menta en forma de triángulo
Cristalería
Copa martinera
Esta propuesta simboliza una Ricetta di Vita basada en la exploración, la frescura y la búsqueda constante de nuevas experiencias.

Encuentro
by Ximena Quiroz
La propuesta de Ximena reinterpreta el clásico aperitivo europeo mediante técnicas contemporáneas de fat wash e infusiones aromáticas. Su receta incorpora un Tío Pepe infusionado con semilla de cilantro y aceite de oliva Carapelli, acompañado por un vermut Izaguirre infusionado con pimienta rosa, creando un cóctel elegante, especiado y complejo.
Ingredientes
50 ml de Tío Pepe infusionado con semilla de cilantro y aceite de oliva Carapelli
35 ml de vermut Izaguirre infusionado con pimienta rosa
Método
Surtir durante 25 segundos
Garnitura
Moneda de naranja
Tres gotas del aceite aromatizado resultante del fat wash
La creación representa el encuentro entre tradición e innovación, una receta de vida construida a partir de la paciencia, la técnica y el equilibrio.

Fuego rosa
by Tamara Delgadillo
Con una combinación de notas frutales, cítricas y florales, Tamara desarrolló una receta en la que el aceite de oliva Carapelli aporta textura y profundidad a través de una técnica de lavado con arándanos.
Ingredientes
30 ml de Grey Goose
15 ml de jugo de limón
15 ml de St-Germain
20 ml de destilado lavado con arándanos y aceite de oliva Carapelli
Método
Surtir durante 25 segundos
Garnitura
Twist de naranja
Perfume de limón amarillo
La propuesta destaca por su equilibrio entre intensidad y delicadeza, reflejando una visión contemporánea de la coctelería de autor.
El aceite de oliva como ingrediente de innovación.
A través de técnicas como el fat wash, las infusiones aromáticas y la clarificación, los participantes demostraron que el aceite de oliva extra virgen puede ocupar un lugar protagónico dentro de la mixología contemporánea, aportando textura, complejidad y nuevas dimensiones sensoriales.

La iniciativa forma parte de los esfuerzos de Librería Valladolid by Carapelli por impulsar espacios donde la gastronomía y la creatividad converjan, inspirando a chefs, bartenders y consumidores a descubrir nuevas formas de disfrutar los ingredientes de calidad.
Bajo la premisa “Crea tu propia Ricetta di Vita”, el concurso celebró no solo el talento detrás de la barra, sino también la capacidad de cada persona para transformar ingredientes, experiencias y momentos cotidianos en algo extraordinario.
Los nombres oficiales de los ganadores y las posiciones obtenidas se darán a conocer hoy, fecha en la que culminará esta experiencia dedicada a la innovación, la creatividad y el sabor.