Casa Kun, el restaurante y barra de mar ubicado al interior del Hotel Carlota, en la colonia Cuauhtémoc, realizará un brunch pool party con vinos franceses.
La cita es el próximo 4 de septiembre de 12:00 a 17:00 horas.
¿Listos para brunchear cool?
En estos días de verano la mejor forma de convivir es en las espaciosas terrazas al aire libre de Casa Kun, en donde se disfruta de deliciosa comida y de la alberca del hotel que invitará a todos a refrescarse mientras suena la selección musical de la Dj Loulou Ferrari.
En colaboración con Climats, distribuidora de vinos franceses premium, Casa Kun invita a todos a gozar de un delicioso brunch dominical con un menú desarrollado por Fernando Martínez Zavala, creado con una poderosa selección de ingredientes en platillos novedosos donde los mariscos frescos son las estrellas.
- Hummus.
- Falafel y salsa de yogur y pepino.
- Fideuá con pollo, cerdo y zatar.
- Tabbule.
- Cordero estofado con naan asado y tomates frescos.
- Camarón asados al carbón con adobo de sumac.
- Almejas asadas, mantequilla de lima kaffir.
- Pescado asado a la leña en hoja de parra y raita.
- Empanada dulce de requesón y miel de agave. con helado de azar y pistache.
Este menú será maridado con etiquetas de vino Climats, que incluye una selección de Domaines familiares que destacan por su calidad e identidad, respaldados por su gran historia y tradición.
Climats colabora exclusivamente con bodegas que siguen la tradición vitivinícola del terroir, así como con viticultores que trabajan la tierra de manera orgánica, sin el uso de agroquímicos que puedan alterar tanto la tierra como el producto final, para así obtener un vino de sabor equilibrado y perfecto.
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El brunch pool party tendrá un costo de $1,200 pesos, con derecho al uso de la alberca y se puede reservar lugar vía Instagram @CasaKunMx o en casa-kun.com.