La salvaguarda de los caldos tiene un origen multicultural, que enriquece el arte de disfrutar el vino en actividades lúdicas.
La marca australiana Vintec celebró una convivencia entre conocedores con el arte, el sabor y vinos.
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Durante el evento celebrado en Casa Limona, los invitados conocieron los 5 pilares para el almacenamiento del vino.
La creación artística siempre es un punto de encuentro en todas las culturas al crear un ambiente óptimo para la interacción social y el esparcimiento. Por ello, Vintec convocó a conocedores en gastronomía y estilo de vida a una velada en la que el arte pictórico sería la constante para una tarde entre sibaritas, amantes del lujo, del buen comer y beber, para descubrir las características de las cavas Vintec y los beneficios que ofrecen los equipos de almacenamiento.
En la convivencia, el vino fue una bebida con un lugar especial, ya que en toda cultura, es un factor de exaltación, que libera la sensibilidad artística.
El punto de reunión fue en Casa Limona en la Ciudad de México. A la cita, acudieron puntuales los convocados y disfrutaron de una copa de vino con una de las etiquetas de Grupo ArteVino, invitado en esta ocasión por Vintec.
Los caldos españoles que disfrutaron los asistentes a la sesión de arte #pintandoconvintec, fueron las etiquetas Alba de Vetus, Izadi Larrosa Rosado y Pruno, presentados por Fernanda Barragán, Bran Manager de la empresa vitivinícola, mientras que la artista plástica Larisa de La Concha, con amplia experiencia en el desarrollo de habilidades pictóricas, daba las indicaciones para que los asistentes recrearan el cuadro “La noche estrellada” de Vincent Van Gogh. A la par, degustaron viandas, quesos y carnes frías, seleccionadas por Ana Cristina Méndez, conocedora en maridaje y en la selección de platillos para catas.
Al conocer la importancia de contar con un equipo de almacenamiento en casa o restaurante, con tecnología de vanguardia para todo conocedor de los vinos, los invitados descubrieron las cualidades y el factor diferenciador de las cavas Vintec y por lo cual, son las de mayor venta en el mundo entre los amantes del vino.
Ahí, se dio a conocer que la firma australiana es la única marca que cuenta con los 5 pilares para el almacenamiento del vino en casa, ya que ofrece un sistema de calidad de flujo de aire, evitando que penetren olores al vino y no permite que exista moho que dañe los corchos y etiquetas.
A su vez, que las cavas mantienen la temperatura estable para conservar los vinos y facilita su natural maduración, a través de de una función auto regulable con circulación de aire. Además, ofrecen un nivel de humedad superior al 50% y conservan los niveles de hidrometría que preservan los corchos, así como evitan que se oxiden los vinos durante su guarda. Las cavas de vino cuentan con protección UV. Finalmente, los vinos maduran perfectamente al guardarse en un equipo a prueba de vibraciones.
Un factor clave de Vintec, es que, con la adquisición de las cavas, el propietario se hace acreedor a pertenecer al selecto VintecClub, que reúne a los amantes de vino del mundo con carácter de exclusividad.
Al finalizar, los invitados celebraron la convivencia y la realización de su cuadro, no sin antes ser halagados por Vintec, a través de obsequios de Inglot, marca de maquillaje y de Tonalcalli Gourmet.
Así, Vintec ofreció una experiencia enológica exclusiva. Los cavas de la firma para conservar las colecciones de etiquetas en perfecto estado se encuentran en exclusiva en El Palacio de Hierro.