Llega el nuevo menú de Primavera 2019 en El Balcón del Zócalo Restaurante con coctelería inspirada en colores del círculo cromático.
Los platillos son distinguidos por su cocina mexicana contemporánea a cargo del Chef Pepe Salinas.
La carta es una propuesta de evolución y experiencia culinaria que nos satisface un gran sabor al paladar.
La degustación de temporada puedes encontrar : ceviche de sandía y atún con recado negro, mole de coco, chayote y camarón en totomoxtle, faisán y ravioli de su confit, jengibre y cítricos , pastel amalia de chocolate y avellana.
La degustación la puedes probar con maridaje de vinos blancos, tintos, rosados y cerveza.
Sorprendete con la carta de degustación y maridaje para esta temporada, la combinación perfecta para disfrutar de una comida o cena en la mejor terraza del centro histórico.