Beer Factory & Food da la bienvenida al mes más cervecero a nivel mundial, con un delicioso menú alemán integrado por hot dogs, así como por sus cervezas artesanales de línea.
Con motivo del Oktoberfest, las cuatro sucursales de Beer Factory & Food celebrarán durante todo octubre el BF&Fest con 3 deliciosos platillos de temporada:
- Chilly Gringo. Hot dog de salchicha de cerdo, servida con chili de carne (90 g) y cebolla fresca. Acompañado de deliciosas papas fritas estilo paja.
- Murst Fest. Hot dog de salchicha estilo alemán, envuelta en tocino, queso al gratín y chucrut con papa rayada. Servido con papas fritas estilo paja.
- Canadian Rocket mich. Hot dog de pastrami (80 g) y lomo canadiense (40 g), queso al gratín y cebolla caramelizada. Servido con papas fritas estilo paja.
La celebración Oktoberfest nace en el año 1810 en la ciudad Bávara, en Munich. Desde ese entonces, se ha convertido en la fiesta más grande de Alemania y una de las más grandes a nivel mundial, posicionándose como la mayor festividad cervecera en muchos países.
Países como Argentina, El Salvador, Brasil, Guatemala, Chile, Venezuela, Perú, Nicaragua, España, Estados Unidos y por supuesto México, son algunos de los que celebran el Oktoberfest.
También durante este mes, la industria cervecera honra a la Ley de la pureza alemana, serie de regulaciones implementadas en 1516, que tenía como objetivo proteger la forma en que se producía la cerveza. Por eso mismo, los ingredientes que se declararon esenciales para la producción de una cerveza fueron tres: agua, cebada y lúpulo.
En la actualidad, según la legalización alemana, la cerveza debe elaborarse con malta, lúpulo, levadura y agua, lo que la hace una de las leyes alimentarias más antiguas del mundo.
El propósito principal de la Ley de la pureza alemana ha impedido que se añadan productos químicos u otros aditivos a la cerveza, lo que garantiza la calidad del producto.
“En Beer Factory & Food nos gusta mucho crear festivales y menús de temporada constantemente, con el objetivo de ofrecer a nuestros visitantes experiencias nuevas en cada visita. Es así que en esta ocasión presentamos el delicioso festival BF&Fest, que integra platillos emblemáticos de la gastronomía alemana como lo son los hot dogs”. Cada año nos sumamos a la celebración de este festival con un menú característico de esta gastronomía y por supuesto, para seguir enalteciendo nuestro producto estrella: la cerveza”, comenta Claudia Amerena, Gerente de mercadotecnia de Grupo Toks.
Ubica las cuatro sucursales de Beer Factory & Food y celebra el BF&Fest:
Santa Fe. Centro comercial Santa Fe, Av. Vasco de Quiroga #3800.
Mundo E. Centro comercial Mundo E, Manuel Ávila Camacho #1007, local 19A.
Cuicuilco. Plaza Cuicuilco, Insurgentes sur #3500.
Lindavista. Ave. Insurgentes Norte #1812, Lindavista.
Además, si deseas aprender más sobre los procesos de producción de cerveza, Beer Factory & Food da la oportunidad a sus visitantes de recorrer sus fábricas de cerveza en tours que se dan cada hora en todas sus fábricas, mismas que se encuentran en cada una de sus sucursales. Y también cuentan con personal altamente capacitado que te podrá compartir información sobre los estilos de cerveza y las diferentes opciones de maridaje de cada una.
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