por Absolut Elyx se unió con el chef Pedro Martín para crear una experiencia única en Veracruz, en la que gastronomía y vodka premium se unen en un maridaje como ningún otro: The Taste of Elyx.
La experiencia sigue la línea de las Copper Stories de Elyx, historias donde este vodka premium se una personajes que siguen los mismos principios de la marca y los invita a crear una experiencia única y especial, que tienen como resultado un vaso, un video o un menú especial.
The Taste of Elyx es un recorrido de tres paradas en Veracruz: Coatepec, Boca del Río e Isla Salmedina, una isla desierta a unos 40 minutos del puerto. Veracruz es el lugar ideal para representar la esencia de Elyx: un espíritu donde el verdadero lujo está en el producto, en la rareza y riqueza de la tierra, en el regreso al origen y el aprecio a la historia.
«La idea de elegir Veracruz para relacionarlo con Elyx y toda su experiencia va en dos vertientes: una por sus aromas y propiedades, como olores a macadamia, a cobre, aromas que se encuentran en Coatepec, que es un lugar donde se planta café, se planta vainilla, y con las que se hicieron cosas muy interesantes durante el viaje. Y la otra es relacionar al vodka y a Veracruz con su concepto de lujo: un contacto más directo con el producto en sí y con el lugar de procedencia de las cosas», dijo el chef Pedro Martín. 
Cobretepec
● 1 ½ oz de Absolut Elyx
● 5 granos de café
● 5 varitas de limón Zacáte
● 1 cucharada chica de azúcar mascabada
● 1 agua mineral
Método: Agitar todo en un shaker, colar finamente y colocar sobre un vaso con tres hielos. Agregar un poco de agua mineral al final. Vaso: Old fashioned, Garnish: Una vaina de limón zácate y tres granos de café.
● 1 ½ oz de Absolut Elyx
● Agua de coco natural
● 10 hojas de cedrón
● 2 flores comestibles
● Un par de nueces de macadamia
Método: Integrar todos los ingredientes dentro del vaso y mezclar. Vaso: Highball.
● 1 ½ de Absolut Elyx
● 3 oz de té verde con arroz
● 1 cucharadita de azúcar de coco
● 1 suprema de toronja
● Agua mineral
Método: Incorporar todos los ingredientes en un vaso con hielo a tope, y agregar un chorrito de agua mineral al final. Vaso: Highball, Garnish: Suprema de toronja.
Almeja chocolata: Preparadas con clamato preparado, chile verde, cebolla morada y cilantro, servidas en sus conchas.
Almeja pismo: Elaborada con jugo de limón, cebolla morada, chile habanero, aguacate, salicornia, aceite de oliva y sus propios jugos, servidas en sus dos medias conchas.
Carpaccio de atún: Fresco carpaccio a base de atún aleta amarilla, mango, aguacate, aceite de olivo, ajo dorado salsa de soya.
Cremoso de queso de cabra: Mezcla de queso crema y queso de cabra, relleno de pistaches tostados, acompañado de polvo de cuitlacoche, mermelada de tomate, champiñón deshidratado con salsas de albahaca y curry.
Cecina Villaroire: Cecina envuelta en masa de croquetas de jamón, empanizada y frita, acompañada de frijoles.
Tatin:Tarta invertida de manzana caramelizada, base de hojaldre, flameada con brandy, acompañada de crema acida.
Cheescake: Horneado de la manera artesanal, acompañado de coulis de fruta de temporada.
