por La quinta edición anual de la lista de “Los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica”, patrocinada por S.Pellegrino y Acqua Panna, tuvo lugar el 24 de octubre en Bogotá, Colombia, donde las emblemáticas marcas de agua continúan con el #50BestTalks, una serie de foros de promoción y reflexión sobre el futuro de la gastronomía y la tutoría culinaria de la próxima generación.
En la celebración del rico y diverso patrimonio gastronómico de Latinoamérica, una región cuya importancia en el mapa culinario mundial ha aumentado significativamente en los últimos años, la conferencia en vivo #50BestTalks «Latinoamérica: unida por la comida» sirve como plataforma para el diálogo abierto sobre tendencias alimentarias internacionales, dando forma al futuro de la industria global.
El evento de liderazgo intelectual, que tendrá lugar en Bogotá, es sólo para invitados y contará con una serie de restauradores pioneros, quienes hablarán sobre cómo la comida puede ayudar a cruzar las fronteras nacionales y culturales en Latinoamérica.
S.Pellegrino y Acqua Panna dieron inicio a la serie #50BestTalks en la lista de “Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2017” realizada en Australia, convocando a los líderes culinarios sobre temas clave que afectan al sector alimentario internacional y cómo apoyar mejor a los crecientes chefs de la próxima generación.
Los recientes esfuerzos de las emblemáticas marcas de agua, reconocidas como embajadoras globales del gusto y la buena mesa, son una continuación de la dedicación de las marcas al futuro de los alimentos y al apoyo a los jóvenes talentos del mundo culinario.
Luego de cuatro exitosos años en Lima (2013, 2014) y Ciudad de México (2015, 2016), la lista de “Los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica” se realizará por primera vez en Bogotá, Colombia, para sus ediciones 2017 y 2018.
En el transcurso de varios días, Bogotá recibe a chefs, sommeliers, medios de comunicación, influencers y líderes de opinión de la industria de toda Latinoamérica para celebrar la dinámica escena culinaria de la región, a los mejores restaurantes y a los mejores chefs.
S.Pellegrino y Acqua Panna transmitirán en vivo “Los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica” desde Bogotá, Colombia, mediante la plataformaFineDiningLovers.com, la revista en línea para entusiastas de la comida en todo el mundo.
Para obtener más información, visita www.finedininglovers.com y www.theworlds50best.com/latinamerica.
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