Miércoles de cerveza, respiro a mitad de semana

Miércoles de cerveza, respiro a mitad de semana

Es miércoles, el ‘ombligo de la semana’. Todos nos merecemos un buen distractor tras tres días de trabajo y aunque suena bien llegar a casa y tomar una cerveza, quizá sea mejor hacer algo que rompa con la rutina.

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En las principales ciudades del país ya existen muchos bares especializados en cerveza que buscan que los clientes encuentren en el mundo de la cebada y el lúpulo una forma de escapar de lo cotidiano.

El miércoles es un buen día para darse una vuelta y conocerlos, una cerveza te ayudará a olvidarte del estrés y te inyectará ánimos para terminar la semana.

Si buscas refrescarte sin sabores complicados puedes probar una Pilsner, una Blonde Ale, una Hefe-weizen —las cervezas de trigo alemanas con levadura en la botella— o una American Wheat, que tiene menor carga de trigo y es más cítrica y refrescante.

Si prefieres experimentar con cervezas con más aromas y una gama más amplia de sabores, puedes buscar una Bock, una Munich Dunkel, una American Pale Ale o una India Pale Ale.

Con estas últimas en tu noche prevalecerán los aromas tostados como de nueces y notas sutiles de caramelo, pero también notas frutales y herbales.

Y una buena noticia: en el caso de que elijas una American Pale Ale o una India Pale Ale, son estilos que te ayudarán a descansar mejor, ya que tienen una carga más intensa de lúpulo, la flor que le da a la cerveza amargor y aromas y que tiene propiedades relajantes.

¿Tienes tiempo y ganas de apreciar una cerveza de mayor intensidad en sabor? Entonces busca una Imperial Stout —la más cremosa y negra de todas—, una Doppelbock o una Belgian Strong Dark Ale.

Por los estilos no debes preocuparte, ya que en los bares especializados seguramente habrá gente capacitada para guiarte y enseñarte más de cerveza.