por Livorno, un restaurante que fusiona la tradición de la cocina italiana con un toque contemporáneo, abre sus puertas para compartir sus originales recetas con los comensales de una de las zonas más exclusivas de la Ciudad de México. Ubicado en una de las esquinas más privilegiadas dentro del barrio de Polanco, Livorno ofrece los mejores platillos de las distintas regiones de Italia.
El menú consta de exquisitas propuestas entre las que destacan quesos, prosciutto, embutidos, pizzas, pastas, ensaladas, carnes, pescados, mariscos y postres cocinados con insumos de excelente calidad, tanto de México como del extranjero.
Te recomendamos probar el siguiente menú, donde pudimos degustar estos deliciosos platillos realizados por el chef Alfredo De la Cruz:
Corazones de alcachofa: Empanizados con parmesano y rellenos de queso de cabra sobre salsa marinada.
Ensalada Anatra: Mix de lechugas con confit de pato y vinagreta de cítricos.
Risotto Porcini: Hongos, queso parmesano y un toque de trufa blanca.
Pesce del Giorno Allo Zafferano: Pescado del día con Salsa de azafrán sobre galleta de risotto.
Rotolo al Pistacchio: Rollo de pan a la vainilla con mousseline de pistache.
El Restaurante Livorno nos ofrece los ingredientes plus italianos de gran calidad y frescura.
Entre sus cócteles podemos encontrar con mezclas con Ginger como el Berry Collins, Gin Alla Menta, con Mezcal el Mezcachello Martini, Mezcal Arancina entre otros con Vodka, Whisky y Tequila sin duda de las mejores marcas.
Además, la cava de Livorno la integran más de 100 etiquetas de vino de países como Italia, Chile, Francia, España y México, que acompañan a la perfección cualquier comida o cena, así como una selección de deliciosos panes horneados ahí mismo.
Para Livorno es importante cambiar el menú de acuerdo a la temporada y las festividades regionales de Italia, para ofrecer al comensal más opciones y para tener más cerca a Italia.
La experiencia culinaria se complementa con el ambiente relajado de Livorno que invita a los comensales a compartir gratos momentos con amigos, o bien, celebrar con toda la familia mientras desde las terrazas se observan el emblemático Paseo de la Reforma, el Campo Marte y el Obelisco. Livorno cuenta con espacios para cada ocasión y estado de ánimo del comensal, ofreciendo una atmósfera orgánica que invita a quedarse.
Tiene un salón principal en el que se puede encontrar un poco más de formalidad y sofisticación, así como sitios más privados para comer, trabajar o relajarse. Su amplia terraza para No Fumadores compagina sin problema con la terraza para Fumadores, la cual posee una gran cubierta de cristal que permite apreciar el cielo y, al mismo tiempo, posee una segunda cubierta que genera sombra sin bloquear la visión. Aunado a esto, Livorno cuenta con un área de bar y salas privadas equipadas con proyectores HD para eventos programados.
Sin duda, Livorno reúne el arte de la comida italiana añadiéndole detalles en su preparación para sorprender a más de uno con un sabor único y memorable.
Restaurante Livorno nos deja un buen sabor de boca con la mejor atención de la Gerente Sabina Álvarez y su equipo.
Livorno: Campos Elíseos No.295 esq. Julio Verne
Horarios: Lunes a Domingo de 1 pm a 2 am.
Costo promedio por persona: $650.00 MXN.
