por Para poder apreciar todas sus cualidades y propiedades, el vino mexicano debe disfrutarse a la temperatura adecuada, ya que de lo contrario puede perder gran cantidad de sabores.
¿Sabes a qué temperatura se deben servir para aprovechar al máximo las características de los distintos vinos que existen?
Si el vino se toma muy frío (a 2°C o 4°C), apenas se podrán percibir sus aromas y se acentuarán los sabores ácidos; si el ambiente lo ha mantenido cálido (por encima de 20°C), se percibirá mucho más el grado de alcohol y destacarán los sabores dulces.
A continuación, te compartimos una tabla con la temperatura ideal para degustarlos si es que cuentas con una cava o bien un refrigerador en el que puedes regular las temperaturas.
| Temperatura óptima de consumo de cada vino | |
| Tipo de vino | Temperatura ideal |
| Merlot Cu4tro Soles | 16°C y 18°C |
| Afrutado Cu4tro Soles | 12°C y 15°C |
| Roble Cu4tro Soles | 18°C |
| Blanc de Zinfandel Cu4tro Soles | 8°C y 10°C |
| Syrah Cu4tro Soles | 16°C y 18°C |
| Espumoso Afrutado Cu4tro Soles | 8°C |
| Cabernet Sauvignon Cu4tro Soles | 16°C y 18°C |
Sabemos que cuando hace calor se apetecen más los vinos frescos, pero ¿tienes idea de cómo enfriar rápidamente cada uno? Te compartimos un tip que te ayudará a lograr la temperatura adecuada sin tener que contar con una cava. La mejor opción es introducir la botella en un recipiente con agua y hielo durante unos minutos: no sólo es lo que menos lo daña, sino que además es la forma más rápida y sencilla de enfriarlo.
| ¿Cuánto tarda en enfriarse el vino (en minutos…)? | |
| Tipo de vino | En cubitera con agua y hielo al 50% |
| Merlot Cu4tro Soles | 8 min |
| Afrutado Cu4tro Soles | 10 min |
| Roble Cu4tro Soles | 5 min |
| Blanc de Zinfandel Cu4tro Soles | 12 min |
| Syrah Cu4tro Soles | 8 min |
| Espumoso Afrutado Cu4tro Soles | 15 min |
| Cabernet Sauvignon Cu4tro Soles | 8 min |
Hay que evitar meter el vino en el congelador para que se enfríe rápidamente dado que los cambios bruscos de temperatura pueden estropear el delicado y delicioso producto que es el vinomexicano.
Disfruta tus vinos favoritos, Cu4tro Soles, a la temperatura óptima.
¡Salud!
