Descubre el menú de Primavera 2019 del Balcón del Zócalo

Llega el nuevo menú de Primavera 2019 en El Balcón del Zócalo Restaurante con coctelería inspirada en colores del círculo cromático.

Los platillos son distinguidos por su cocina mexicana contemporánea a cargo del Chef Pepe Salinas.

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La carta es una propuesta de evolución y experiencia culinaria que nos satisface un gran sabor al paladar.

La degustación de temporada puedes encontrar : ceviche de sandía y atún con recado negro, mole de coco, chayote y camarón en totomoxtle, faisán y ravioli de su confit, jengibre y cítricos , pastel amalia de chocolate y avellana.

La degustación la puedes probar con maridaje de vinos blancos, tintos, rosados y cerveza.

Sorprendete con la carta de degustación y maridaje para esta temporada, la combinación perfecta para disfrutar de una comida o cena en la mejor terraza del centro histórico.