por Tales of the cocktail, el afamado evento de coctelería que se realiza en Nueva Orleans, llegó a México y Bacardí fue anfitrion de uno de los principales acontecimientos en el programa de este año, la compañía creadora de iconicos cocteles como la original Cuba Libre, el Mojito y el Daikiri, realizando una comida y visita guiada para 300 bartenders por su planta unicada en Tultitlán, Estado de México.
La planta de Tultitán fue nombrada por la UNESCO, en la categoría Cultural como Patrimonio Mundial el 20 de noviembre de 2001.
Esta comida reunió a bartenders nacionales e internacionales, los cuales realizaron un recorrido por la planta conociendo el proceso para obtener el famoso Ron Bacardí, el cual inicio con la visita a los contenedores de “Destilación” (con capacidad de 12 millones de litros) y ahí realizar las mezclas que forman los distintos Rones Bacardí.
Después pasaron a las bodegas de “Añejamiento” donde se les explicó que dicho proceso se realiza en barricas de roble americano, al finalizar, se les condujo al edificio Candela, donde se desarrolla el proceso de “Embotellamiento” de todos los Rones Bacardí elaborados en la planta de Tultitán, los cuales son preparados para venta y distribución en México, Sudamérica, Rusia y Asia.
En este evento se conto con la presencia de Jacob Briar, una de las principales figuras de la comunidad de cócteles y bebidas espirituosas a nivel global, así como la de Enrique Comas, quien es Global Brand Manager BACARDÍ y Brand Expert for BACARDÍ y se especializa en la construcción de la promoción y comercio de la marca
Para terminar este día todos los invitados de Bacardí disfrutaron de una parrillada, con platillos mexicanos y cubanos, así como la reconocida cocteleria de la marca.
2
